В настоящее время японцы занимают первое место в мире по продолжительности жизни. Этому есть свои причины - в их повседневной пище содержится мало холестерина.
В Японии говорят: "На свете можно есть все, кроме отражения луны". Впрочем, это преувеличение. Дело в том, что эта поговорка пришла на Японские острова из Китая, где и в самом деле едят все - потому что выбор снеди там достаточно обширен. А вот японцы, например, совсем не пьют молока (даже считают его вредным), другие молочные продукты они тоже стали употреблять в пищу совсем недавно.
Географическое положение Японии издавна диктовало ее жителям свои правила выбора пищи. Держать скот здесь было всегда очень трудно - не хватало пастбищ, поэтому коров практически не разводили. Свиней и домашнюю птицу тут, правда, держат до сих пор, особенно на южных островах, однако погоды это не делает. Их все равно не хватило бы для густонаселенной страны. Поэтому мясо (в особенности говядина) всегда было таким редким продуктом, что даже считалось не столько пищей, сколько лекарством. Японцев издавна кормил и кормит океан.
В Японии любят рыбу. Главное место в японской кухне всегда занимают рыбные блюда. Рыбу здесь редко варят, чаще ее едят сырой или жарят, и, если возможно, целиком. Почти все, что дает море, японцы употребляют в пищу. Это и морские водоросли (а значит, йод, железо, минеральные вещества, витамин В), и всевозможные моллюски, крабы, белое хрустящее мясо кальмара, морские огурцы - трепанги и другие морепродукты. Морской способ приобретения белковой пищи не так уж плох. Ведь, кроме собственно белка, в рыбе содержится весь необходимый набор витаминов и микроэлементов (особенно если значительную ее часть употреблять по-японски, сырой). К тому же по сравнению с мясом в рыбе ниже содержание холестерина. Японская кухня, по сравнению с китайской, гораздо проще - японцы употребляют значительно меньше соусов, очень мало жиров. В Японии нет понятия "главное блюдо". Отсюда огромное разнообразие блюд на столе во время любой трапезы. Японская кухня немыслима также без соевого соуса и соевой пасты мисо, имбиря и чеснока, рисовой водки сакэ, сладкого рисового вина мирин и вообще без риса, а также без соевого творога тофу, рыбного бульона даси и, конечно же, различных водорослей. ВЯпонии принято плотно поесть с утра. Основой завтрака является отварной рис, суп и коно-моно - маринованные огурчики пикули. Кроме того, на завтрак японцы едят яйца и рыбу, которые могут быть приготовлены разными способами. На обед опять едят рис, но к нему уже подают отварные овощи, вареную чечевицу и блюда из тушеной рыбы с яйцом. На ужин на столе снова рис. К нему может быть подан крепкий бульон и сасими - знаменитая сырая рыба. Филе судака или карпа помещают в морозильник и, чуть подморозив, нарезают на тонкие дольки, так что по внешнему виду и вкусу они напоминают тонкие ломтики говядины. Подают эту рыбу под специальным острым соусом, который готовят из сои, хрена с добавлением прочей зелени. Японская кухня не только вкусна, своеобразна - она еще интересна и поучительна. Она опирается на древнейшие кулинарные и обрядовые традиции собственного народа и на уникальный кулинарный опыт своего великого соседа - Китая. В то же время она бурно развивается в наши дни благодаря высокому научному и технологическому престижу Японии и оживленным контактам с Европой и Америкой. Так что среди современных японских рецептов можно встретить и французские соусы, и итальянский сыр, и американскую тушенку. Влияют на японскую кухню и новейшие научные открытия в области биохимии и диетологии. И хотя чаще всего эти открытия всего лишь дают теоретическое обоснование тем здоровым принципам питания, которые известны в этом регионе уже не одно тысячелетие, зато научный авторитет подтверждает эти принципы в глазах остального мира.
Принципы и стили оформления японских блюд. При аранжировке подаваемых блюд в Японии учитываются тип пищи, время года и даже возраст гостей. Зимой порции больше, летом меньше. Молодым гостям предлагают больший объем пищи, чем пожилым. На севере страны едят больше, чем на жарком юге. Все блюда обработаны так, чтобы палочками их можно было брать без лишних хлопот: например, рыба полностью очищается от костей, маринованный редис отбивается обратной стороной ножа, чтобы его могли есть даже люди с плохими зубами. В японской кухне высоко ценится красота пустого пространства. Сервировочные и порционные тарелки никогда не заполняются до краев, оставляется много пустого места; угощения раскладываются свободно.
Не менее важна при сервировке стола красота контраста. Круглая чаша мукодзуке должна соседствовать не с круглым подносом осики, а с квадратной чашей, причем последняя ставится ромбом. На столе искусно сочетаются круглая и квадратная посуда, длинная и короткая, большая и маленькая. Круглая пища подается в квадратных емкостях, и наоборот. Предпочтение отдается нечетным числам - под влиянием китайской философии. Так, сырая рыба сасими всегда раскладывается на подносе горками по 3, 5 или 7 ломтиков. На японском столе царит асимметрия и кажущийся хаос, на самом же деле все исполнено спокойной стабильности, все блюда уравновешивают друг друга.
Тип : Суши-кафе Кухня : Японская кухня Адрес : Москва, Зацепский вал улица, д.6 Телефон : (095) 953-28-21 Количество залов : 1 этаж – 24 места, второй этаж – 31 место Часы работы : С 12.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Выездное обслуживание, Вегетарианское меню, Доставка еды, Детский праздник, Еда на вынос, Карта вин, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : TV
Тип : Чайный ресторан Кухня : Японская кухня Адрес : Москва, Первая Тверская-Ямская ул., д. 1 Телефон : (095) 974-62-61 Количество залов : Зал – 40 мест, 1 VIP-кабинет – 6 мест, 2 VIP-кабинет – 5 мест Часы работы : С 14.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Карта вин, Проведение банкетов, Разливное вино Развлечения : Нарды
Тип : Бар, Суши-бар Кухня : Японская кухня Адрес : Москва, Мясницкая ул., д. 14/2, стр.1 Телефон : (095) 924-69-87 Количество залов : Три зала – всего 100 мест (46, 16 – vip, 38- караоке) Часы работы : С 10.00 до 5.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Доставка еды, Детский праздник, Еда на вынос, Завтраки, Карта вин, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Суши-бар Развлечения : TV, Караоке
Тип : Суши-бар Кухня : Японская кухня Адрес : Москва, Никольская ул., 25, ТЦ 'Наутилус'
Калужское шоссе/МКАД, ТРК 'Мега'
Ленинский пр., 73/8
Ленинградский пр., д.62А, ТЦ 'Галерея Аэропорт' (Fast Food) Телефон : (095) 937-05-21, 937-23-95 (Наутилус), 799-97-95 (Мега), 134-03-53 (Ленинский пр.) Средняя стоимость счета : $10-20 Предложения : Бизнес-ланч, Дневное меню, Завтраки, Карта вин, Мясное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV
Тип : Ресторан, Бар-ресторан, Fast Food, Бар, Загородный ресторан, Кафе, Суши-бар, Интернет-магазин Кухня : Японская кухня Телефон : (095) 363-05-66 (многоканальный) Часы работы : Круглосуточно Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Гриль, Доставка еды, Еда на вынос, Завтраки, Карта вин, Проведение банкетов, Рыбное меню, Суши-бар
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Ночной клуб, Центр развлечений Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Кудринская площадь, д.1, стр.1 Телефон : (095) 105-77-47, 252-15-05 Количество залов : Три зала: ресторан – 105 мест, боулинг – 60 мест, бильярд – 30 мест Часы работы : Вс., вт. – с 15.00 до 00.00, ср., сб. – с 15.00 до 05.00 Средняя стоимость счета : $10-20, $20-30 Предложения : Выездное обслуживание, Вегетарианское меню, Гриль, Дневное меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Бильярд, Боулинг, Видеопроектор, Дискотека, Стриптиз, Танцпол, Шоу
Тип : Ресторан-клуб Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Верхняя Радищевская ул., д.21 Телефон : (095) 915-10-42 - 12.00-24.00-ежедневно, 915-32-56 - 11.00-18.00 по рабочим дням Количество залов : Один зал - 160 мест, вместимость гостей фуршета - 250 мест Часы работы : С 12.00 до 02.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Детское меню, Дневное меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : Шоу
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Суши-бар Кухня : Итальянская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, 60-летия Октября пр., д.5, к.3 Телефон : (095) 135-51-75, 135-15-97 Количество залов : Восемь залов: зал 1 – 65 мест, зал 2 – 25 мест, 8 VIP залов – от 2 до 12 мест Часы работы : С 12.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $70-100 Предложения : Гриль, Карта вин, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : TV, Бильярд, Видео, Караоке, Нарды
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Бар, Клуб, Ночной клуб, Пивной ресторан, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Тверская ул., д.12 Телефон : (095) 200-15-06, 941-95-15 Количество залов : Четыре зала: зал 1 – 110 мест, зал 2 – 42 места, зал 3 – 50 мест, зал 4 – 75 мест Часы работы : Круглосуточно Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Завтраки, Карта вин, Мясное меню, Мангал, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню Развлечения : TV, Дискотека, Караоке, Танцпол
Тип : Ресторан, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Братиславская ул., д.26 Телефон : (095) 347-66-66, 347-88-88 Количество залов : Один зал – 30 мест Часы работы : С 12.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Вегетарианское меню, Доставка еды, Детское меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар
Тип : Ресторан, Караоке-бар Кухня : Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Беговая ул., д.28 Телефон : (095) 945-30-31 Количество залов : Два зала и караоке-бар Часы работы : С 12.00 до 00.00, караоке с 20.00 до 05.00 Средняя стоимость счета : $50-70 Предложения : Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Доставка еды, Детский праздник, Еда на вынос, Карта вин, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Шведский стол Развлечения : Караоке, Танцпол
Тип : Ресторан, Бар-ресторан, Бар, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Новый Арбат улица, д.11, ТД Телефон : (095) 727-32-30 Количество залов : Один зал – 70 мест Часы работы : С 11.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Завтраки, Карта вин, Коктейли на вынос в шейкерах, Проведение банкетов, Суши-бар Развлечения : Видеопроектор
Тип : Ресторан, Бар, Суши-бар Кухня : Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Мира пр., д.150, отель 'Космос' Телефон : (095) 234-11-37 Количество залов : Два зала: большой зал – 55 мест, VIP-зал – 15 мест Часы работы : С 12.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Бизнес-ланч, Еда на вынос, Карта вин, Проведение банкетов, Разливное вино, Суши-бар Развлечения : TV, Бильярд, Караоке
Тип : Кафе, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Трубная ул., д.12 Телефон : (095) 795-06-51 Количество залов : Один зал – 105 мест Часы работы : С 9.00 до 22.00, сб.: с12.00 до 22.00, вс. – выходной Средняя стоимость счета : $10-20 Предложения : Бизнес-ланч, Доставка еды, Еда на вынос, Завтраки, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : TV, Видео, Видеопроектор, Караоке
Тип : Ресторан, Бар-ресторан, Бар, Кафе, Кофейня, Суши-бар Кухня : Итальянская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Ярцевская ул., д.25 а Телефон : (095) 710-72-30 Количество залов : Два зала: зал 1- 40 мест, зал 2 – 80-100 мест Часы работы : Круглосуточно Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Доставка еды, Еда на вынос, Завтраки, Постное меню, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : Видеопроектор, Караоке
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Бар, Кофейня, Клуб, Ночной клуб, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Остоженка ул., д.26 Телефон : (095) 203-28-38 Количество залов : Два зала, VIP-зал и танцпол - 100 мест Часы работы : С 11.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $10-20 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Еда на вынос, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : Дискотека, Танцпол
Тип : Грандъ-кафе Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Баррикадная ул., д.2/1 Телефон : (095) 254-58-63 Количество залов : Один зал – 80 мест Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Бизнес-ланч, Карта вин, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар
Тип : Ресторан Кухня : Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Костянский переулок, д.13 Телефон : (095) 208-91-21 Количество залов : Три зала: Красный зал-24 места, Зеленый зал-50 мест, Vip-12 мест Часы работы : С 12.00 до 23.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Детский праздник, Еда на вынос, Карта вин, Мангал, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : Караоке
Тип : Ресторан, Бар-ресторан, Суши-бар Кухня : Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Велозаводская улица, д.6 Телефон : (095) 118-89-77 Количество залов : Два зала, 90 мест Часы работы : С 12.00 до 23.00 Средняя стоимость счета : $10-20 Предложения : Вегетарианское меню, Гриль, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видео, Видеопроектор
Тип : Ресторан, Суши-бар Кухня : Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Брестская 2-я ул., д.37, стр.1 Телефон : (095) 250-03-36 Количество залов : 1 этаж - 115 мест, + 2 VIP зала - по 8 мест, 2 этаж - 60 мест, + банкетный зал - 25 мест Часы работы : C 12.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Еда на вынос, Карта вин, Разливное пиво, Суши-бар, Салат-бар, Чайная карта
Тип : Ресторан, Суши-бар Кухня : Русская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Б. Черкасский пер., д.17 Телефон : (095) 927-09-99 (Царевич), 927-07-47 (ЭДО) Количество залов : Пять залов на 150 мест Часы работы : C 11.00 до 23.00 Средняя стоимость счета : $50-70 Предложения : Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Дневное меню, Разливное пиво, Суши-бар
Тип : Бар, Кафе, Ночной клуб, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Триумфальная пл., д. 1 Телефон : (095) 251-99-17 Количество залов : Три зала: 1 зал – 34 места, 2 зал – 20 мест, 3 зал - 56 мест Часы работы : Круглосуточно Средняя стоимость счета : $10-20 Предложения : Бизнес-ланч, Завтраки, Проведение банкетов, Постное меню, Суши-бар Развлечения : Дискотека
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Ночной клуб Кухня : Авторская кухня , Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Тараса Шевченко наб., д.23а Телефон : (095) 730-08-08 Количество залов : Один зал – 60 мест Часы работы : С 18.00 до 03.00 Средняя стоимость счета : $50-70 Предложения : Карта вин, Разливное пиво
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб Кухня : Авторская кухня , Фьюжен, Японская кухня Адрес : Москва, Мира пр., д.26, стр.8 Телефон : (095) 937-88-03 Количество залов : Три зала: зал 1 – 35 мест, зал 2 – 36 мест, VIP зал – 5 мест Часы работы : С 12.00 до 00.00 (до последнего посетителя) Средняя стоимость счета : $30-50
Тип : Ресторан, Кафе, Кофейня, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Французская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Краснопресненская наб., д.16 Телефон : (095) 255-81-01 Количество залов : Два зала: кафе – 50 мест, ресторан – 50 мест Часы работы : С 12.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $50-70 Предложения : Вегетарианское меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : Бильярд, Боулинг
Тип : Ресторан, Бар-ресторан, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Тверской бульв., д.22 Телефон : (095) 203-94-20 Количество залов : Два зала: 1 зал - 110 мест, 2 зал - 35 мест Часы работы : С 12.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $10-20, $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Вегетарианское меню, Еда на вынос, Карта вин, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : TV
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Ночной клуб, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Каланчевская ул., д.15а Телефон : (095) 975-55-66, 975-55-03 Количество залов : Пять залов: императорский – 60 мест, китайский – 20 мест, морской – 12 мест, VIP – 30 мест, караоке-бар – 20 мест Часы работы : С 12.00 до 05.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Вегетарианское меню, Доставка еды, Еда на вынос, Карта вин, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : Караоке
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Арт-клуб, Клуб, Ночной клуб, Суши-бар, Центр развлечений Кухня : Итальянская кухня , Русская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Новослободская ул., д.46 Телефон : (095) 542-01-75 Количество залов : Три зала: Концертный - 60 мест (10 столиков), Полосатый – 35 мест (5 столиков), Японский – 15 мест Часы работы : Ресторан: с 11.00 до 6.00
Караоке-клуб: пн.-чт. с 20.00, пт. – с 18.00, сб., вс. – с 12.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Happy hours, Вегетарианское меню, Детский праздник, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Пицца, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши Развлечения : CD-запись исполнения, TV, Видеопроектор, Караоке, Прямые трансляции спортивных программ, Танцпол, Шоу
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Бар, Кафе, Суши-бар Кухня : Американская кухня , Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Новый Арбат улица, д.10 Телефон : (095) 290-43-11, 291-78-95 Количество залов : Якитория – 90 мест, Спорт-Бар 1 этаж – 100 мест, Спорт-Бар 2 этаж – 115 мест, Караоке-зал – 30 мест Часы работы : С 11.00 до 06.00 Средняя стоимость счета : $10-20 Предложения : Доставка еды, Детское меню, Еда на вынос, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : TV, Бильярд, Видео, Видеопроектор, Дискотека, Дартс, Караоке, Стриптиз, Спорт на большом экране, Танцпол, Шоу
Тип : Ресторан Кухня : Китайская кухня , Тайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Долгоруковская ул., д.31, стр.32 Телефон : (095) 973-06-06 Количество залов : Один зал - 70 мест Часы работы : С 12.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $50-70 Предложения : Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видео, Караоке
Тип : Ресторан-клуб, Бар, Клуб, Ночной клуб, Пивной ресторан, Суши-бар, Центр развлечений Кухня : Авторская кухня , Европейская кухня , Смешанная кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Садовая Большая ул., д.8 Телефон : (095) 209-99-09 Количество залов : Семь залов Часы работы : С 12.00 до 06.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Вегетарианское меню, Детский праздник, Детское меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Бильярд, Видеопроектор, Дискотека, Дартс, Караоке, Нарды, Спорт на большом экране, Танцпол, Шахматы
Тип : Ресторан, Кафе, Суши-бар Кухня : Европейская кухня , Смешанная кухня , Фьюжен, Японская кухня Адрес : Москва, Ленинградский пр., д.48/2, стр.1 Телефон : (095) 214-84-78, 212-55-19 Количество залов : Два зала, бар, суши-бар - 75 мест Часы работы : С 11.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Гриль, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видео
Тип : Ресторан Кухня : Восточная кухня , Европейская кухня , Смешанная кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Фрунзенская наб., д.24д Телефон : (095) 242-97-73 Количество залов : 2 зала: 1-й зал - 60 мест, 2-й зал - 60 мест Часы работы : С 12.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Еда на вынос, Завтраки, Карта вин, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Бар, Кафе, Кафетерий, Клуб, Ночной клуб, Суши-бар, Трактир Кухня : Домашняя кухня , Русская кухня , Смешанная кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Русанова проезд, д.25, стр.1 Телефон : (095) 180-04-97 Количество залов : Один зал - 120 мест и VIP - 12 мест Часы работы : С 11.00 до 05.00 Средняя стоимость счета : $ до 10, $10-20 Предложения : Бизнес-ланч, Детский праздник, Детское меню, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню Развлечения : TV, Дискотека, Караоке, Стриптиз, Спорт на большом экране, Танцпол, Шоу
Тип : Ресторан, Суши-бар, Центр развлечений Кухня : Восточная кухня , Европейская кухня , Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Земляной вал ул., д.33, 'АТРИУМ' Телефон : (095) 970-11-78, 514-19-32 Количество залов : Первый этаж: 84 места, транспортер - 20 мест; второй этаж: 100 мест, кальянная комната - 10 мест, банкетный зал - 18 мест Часы работы : С 12.00 до 04.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Доставка еды, Дневное меню, Еда на вынос, Карта вин, Проведение банкетов, Разливное вино, Суши-бар, Шведский стол Развлечения : TV, Бильярд, Боулинг
Тип : Ресторан Кухня : Арабская кухня , Восточная кухня , Европейская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Варварка ул. д.6, гостиница Россия, справа от восточного вестибюля, в развлекательном комплексе 'Даймонд Холл' Телефон : (095) 728-86-47, 903-5-333 Количество залов : Один большой зал и несколько маленьких, до 700 человек Часы работы : С 12.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $50-70 Развлечения : Живая музыка, Танцпол, Шоу
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Ночной клуб, Ресторан на воде, Суши-бар Кухня : Домашняя кухня , Европейская кухня , Итальянская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Бережковская наб., 8 Телефон : (095) 240-46-89, 240-27-80 Количество залов : Четыре зала: зал 1 – 30 мест, зал 2 – 120-150 мест, зал 3 – 70 мест, зал 4 – 120 мест Часы работы : С 11.00 до 06.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Гриль, Детский праздник, Детское меню, Дневное меню, Еда на вынос, Завтраки, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видео, Дискотека, Караоке
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Кафе, Клуб Кухня : Европейская кухня , Итальянская кухня , Французская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Таганская площадь, д.10/2 Телефон : (095) 912-58-62 Количество залов : 1 зал – 75 посадочных мест Часы работы : С 11.00 до 05.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : Видеопроектор, Дискотека, Танцпол
Тип : Ресторан, Бар-ресторан Кухня : Восточная кухня , Индийская кухня , Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Лубянка Большая ул., д.30/2 Телефон : (095) 924-44-97, 925-13-74 Количество залов : Три зала: зал 1 – 57 мест, VIP-зал – 35 мест, летняя веранда – 40 мест Часы работы : С 11.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Доставка еды, Детский праздник, Дневное меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Мангал, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар, Шведский стол Развлечения : TV, Индийский танец, Прямые трансляции спортивных программ, Спутниковое ТВ, Танец живота
Тип : Ресторан Кухня : Восточная кухня , Европейская кухня , Китайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Нижегородская ул., д.58, к.3 Телефон : (095) 278-82-41 Количество залов : Один зал - 50 мест, веранда - 24 места Часы работы : С 11.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Гриль, Дневное меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Мангал, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : Нарды, Танцпол
Тип : Ресторан, Бар-ресторан, Гриль-бар, Клуб Кухня : Американская кухня , Европейская кухня , Смешанная кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Лубянский проезд, д.7 Телефон : (095) 937-41-01, 937-41-08, 937-41-09 Количество залов : Пять залов: суши-зал – 40 мест, зал для некурящих – 25 мест, два евро-зала по 20 мест, американский зал – 100 мест Часы работы : Круглосуточно Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Гриль, Доставка еды, Детский праздник, Детское меню, Дневное меню, Еда на вынос, Завтраки, Карта вин, Мясное меню, Мангал, Проведение банкетов, Пицца, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видео, Видеопроектор, Дискотека, Уроки танцев, Шоу
Тип : Ресторан, Бар-ресторан, Пивной ресторан, Спорт-бар Кухня : Европейская кухня , Итальянская кухня , Смешанная кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Мира проспект, д.5, стр.1 Телефон : (095) 208-09-26 Количество залов : Четыре зала: зал 1 – 20 мест, зал 2 – 40 мест, зал 3 – 12 мест, зал 4 – 80 мест Часы работы : С 12.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $10-20 Предложения : Бизнес-ланч, Дневное меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню Развлечения : TV, Бильярд, Видео, Видеопроектор, Дискотека, Караоке, Тотализатор
Тип : Ресторан Кухня : Восточная кухня , Китайская кухня , Монгольская кухня, Японская кухня Адрес : Москва, Пречистенка ул., д.30/2 Телефон : (095) 202-56-49 Количество залов : Два зала, 80 мест Часы работы : С 12.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Гриль, Доставка еды, Еда на вынос, Карта вин, Проведение банкетов, Суши-бар, Шведский стол
Тип : Ресторан-клуб, Бар, Казино, Суши-бар, Центр развлечений Кухня : Авторская кухня , Американская кухня , Европейская кухня , Итальянская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Дмитровское шоссе, д.27 Телефон : (095) 780-36-01 Часы работы : С 14.00 до 6.00 Средняя стоимость счета : $50-70 Предложения : Еда на вынос, Завтраки, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видеопроектор, Дискотека, Танцпол
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар, Клуб, Стриптиз-клуб Кухня : Авторская кухня , Европейская кухня , Русская кухня , Смешанная кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Страстной бульвар, д.14 Телефон : (095) 209-74-87, 209-96-06 Количество залов : Один зал – 100-120 мест Часы работы : С 12.00 до 06.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Бизнес-ланч, Детский праздник, Детское меню, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видео, Дискотека, Стриптиз, Уроки танцев, Шоу
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Бар, Суши-бар Кухня : Авторская кухня , Итальянская кухня , Фьюжен, Французская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Пречистенка ул., д.19 Телефон : (095) 201-35-22, 201-28-66, 107-42-82 Количество залов : Семь залов: 30, 25, 30, 30, 200, 500 мест и VIP-зал - 15 мест Часы работы : С 12.00 до 00.00, при индивидуальном заказе оговаривается Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Гриль, Еда на вынос, Завтраки, Карта вин, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар Развлечения : TV, Видео, Видеопроектор, Шоу
Тип : Ресторан, Кафе, Кофейня, Суши-бар Кухня : Авторская кухня , Европейская кухня , Смешанная кухня , Средиземноморская кухня, Японская кухня Адрес : Москва, Пятницкая улица, д.26 Телефон : (095) 951-08-66 Количество залов : Три зала: зал 1 – 50 мест, зал 2 – 40 мест, зал 3 – 30 мест Часы работы : Круглосуточно Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Завтраки, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : Dj, TV, Спорт на большом экране
Тип : Кафе, Суши-бар Кухня : Восточная кухня , Китайская кухня , Лаосская кухня , Тайская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Малая Дмитровка ул., д.2/4, стр.2 Телефон : (095) 299-30-73 Количество залов : Один зал – 36 мест, летняя веранда – 34 места Часы работы : С 11.00 до 23.00, чт, пт, сб – с 11.00 до 23.30 Средняя стоимость счета : $10-20 Предложения : Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Еда на вынос, Разливное вино, Разливное пиво, Суши-бар
Тип : Ресторан, Кафе, Кафетерий, Кофейня, Суши-бар Кухня : Восточная кухня , Европейская кухня , Морская кухня , Смешанная кухня , Фьюжен, Японская кухня Адрес : Москва, Манежная пл., д.1, стр.2, ТК Телефон : (095) 737-83-21 Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Вегетарианское меню, Гриль, Дневное меню, Карта вин, Мясное меню, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видео
Тип : Ресторан Кухня : Авторская кухня , Домашняя кухня , Европейская кухня , Итальянская кухня , Сибирская кухня, Японская кухня Адрес : Москва, Страстной бульвар, 5 (Большой Путинковский пер.) Телефон : (095) 787-88-66, 787-88-67 Количество залов : Три зала: Главный зал – до 150 человек, Летняя веранда – до 40, Зал Караоке – до 40 Часы работы : Круглосуточно Средняя стоимость счета : $70-100 Предложения : Гриль, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Мангал, Проведение банкетов, Разливное вино, Рыбное меню, Суши-бар, Торты и пирожные на заказ Развлечения : TV, Видео, Видеопроектор, Караоке
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Бар, Пивной ресторан, Суши-бар Кухня : Домашняя кухня , Европейская кухня , Кавказская кухня , Мексиканская кухня , Морская кухня , Русская кухня , Смешанная кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Каширское шоссе, д.24, стр.3 Телефон : (095) 324-16-79 Количество залов : Два зала по 100 мест Часы работы : С 12.00 до 00.00 (до последнего посетителя) Средняя стоимость счета : $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Вегетарианское меню, Гриль, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Мангал, Проведение банкетов, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Бильярд, Видео, Видеопроектор, Дискотека, Танцпол
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар, Клуб, Ночной клуб, Пивной ресторан, Паб, Пиццерия, Суши-бар, Центр развлечений, Игровой клуб, Электронное казино Кухня : Европейская кухня , Итальянская кухня , Континентальная кухня , Португальская кухня , Смешанная кухня , Украинская кухня , Французская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Маршала Василевского улица, д.17 Телефон : (095) 190-40-01 Количество залов : 3 зала, 250 мест Часы работы : Круглосуточно Средняя стоимость счета : $10-20, $20-30 Предложения : Бизнес-ланч, Выездное обслуживание, Гриль, Детский праздник, Еда на вынос, Завтраки, Мясное меню, Проведение банкетов, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Бильярд, Видео, Видеопроектор, Караоке, Стриптиз
Тип : Ресторан, Ресторан-клуб, Бар-ресторан, Бар, Загородный ресторан, Кафе, Пивной ресторан, Суши-бар Кухня : Авторская кухня , Восточная кухня , Домашняя кухня , Европейская кухня , Итальянская кухня , Китайская кухня , Смешанная кухня , Средиземноморская кухня, Фьюжен, Французская кухня , Эклектическая кухня , Японская кухня Адрес : Московская обл., Барвиха, д.72 а Телефон : (095) 418-18-15 Количество залов : Два зала – 60 мест Часы работы : С 12.00 до последнего посетителя Средняя стоимость счета : $50-70 Предложения : Гриль, Доставка еды, Детский праздник, Детское меню, Еда на вынос, Карта вин, Мясное меню, Проведение банкетов, Постное меню, Пицца, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню, Суши-бар Развлечения : TV, Видео, Видеопроектор, Караоке
Тип : Ресторан, Бар-ресторан, Бар, Кафе, Кофейня, Пивной ресторан Кухня : Авторская кухня , Американская кухня , Болгарская кухня , Греческая кухня , Домашняя кухня , Европейская кухня , Итальянская кухня , Латиноамериканская кухня , Мексиканская кухня , Морская кухня , Немецкая кухня , Русская кухня , Смешанная кухня , Фьюжен, Чешская кухня , Японская кухня Адрес : Москва, Манежная пл., д.1, стр.2, ТК Телефон : (095) 737-85-17 Количество залов : Один зал-56 мест Часы работы : С 11.00 до 00.00 Средняя стоимость счета : $30-50 Предложения : Вегетарианское меню, Детское меню, Дневное меню, Карта вин, Мясное меню, Постное меню, Разливное вино, Разливное пиво, Рыбное меню
