|
Во всех туристических зонах Испании есть магазины, работающие круглосуточно, большинство же магазинов работает с 10 до 20 часов с перерывом на обед с 13.30 до 16.30. Крупные универмаги - с 10.00 до 21.00 с понедельника по субботу без перерыва. С 13.00 до 16.00 - сиеста. В воскресенье и праздники (за исключением особо оговоренных дней) - закрыто все! На Канарских островах цены на определенные товары намного ниже, чем на континенте, часто устраивают распродажи, на которых практически весь спектр товаров продается со значительными скидками.
Невозможно не упомянуть "тапас" - испанские разнообразные легкие закуски. В любом кабаке или прибрежном кафе их подают в любое время дня и ночи - к пиву, вину, сидру или как закуску перед обедом. Сначала это были просто оливки или фермерский хлеб, которые подавали перед обедом. Теперь "тапас" стали настолько популярны, что на закуску подают все от паэльи до испанского омлета.
Из первых блюд наибольшей популярностью в Испании пользуется суп-крем, например, манный суп-крем с миндалем. Суп-крем по вкусу похож на наши заправочные супы. После супа здесь нередко следует промежуточная фирменная закуска из макаронных изделий или тушеные овощи без гарнира. В этом случае ко второму блюду овощи уже не подают.
Мясное второе блюдо обычно бывает тушеным или жареным в гриле. Наряду с говядиной, телятиной, свининой и молодой бараниной у испанцев пользуются популярностью и блюда из домашней птицы. Куриное мясо и рыбопродукты могут входить в состав знаменитой паэльи. Паэлью - истинно испанское блюдо, которое готовят из риса с добавлением множества ингредиентов - от курицы до устриц, креветок и овощей. У каждого кулинара есть свой способ приготовления этого национального блюда, и в какой бы уголок Испании вы не попали, вам обязательно предложат паэлью, приготовленную по-новому.
Из десертов самыми популярными являются пудинги, кроме того, испанцы любят сладкие пироги с начинкой из миндального крема. Вина в Испании предпочитают натуральные красные (марочные испанские вина выдержат сравнение со знаменитыми французскими).
Воду испанцы пьют - минеральную.
|
