|
Если Вы собираетесь на какое-то время сделать Австрию своим местом жительства, Вас наверняка заинтересуют цены на продовольственные товары. Стоимость приводится в евро.
Мясо. Говядина. Упаковка около 2 кг - 3,99 за кг.
Птица. Куры - 1,99 за кг.
Рыба свежая - 7,49 за кг.
Сыр - 5,79 за кг.
Овощи. Картофель - 1,99 за 5 кг.
Фрукты. Яблоки - 0,99 за кг.
Единственная кухня в мире, которая названа по имени города - венская кухня. Национальная кухня являет собой переплетение традиций Италии, Венгрии, Испании и даже Турции. Наиболее известное и популярное блюдо - венский шницель, края которого не умещаются на большой тарелке. Как правило, его подают с овощными салатами. Старинные блюда - суп из кореньев и овощей, жаркое, яблочный десерт. А кнели - хлебные фрикадельки, начиненные мясным фаршем, шпиком или шкварками, напоминают о близости Австрии к Чехии.
Своеобразие австрийской кухни - прежде всего в отсутствии острых блюд, в исключительно умеренном использовании специй. Также австрийская кухня богата на мучное, выпечку. Значительное место занимают сладкие блюда - десерты, пирожные, пудинги. Кулинарная особенность горных районов Австрии - очень широкое употребление молочных продуктов.
Элегантные кафе - неотъемлемая черта стиля жизни австрийцев и соблазнительная приманка для туристов. Здешние кафе поразительным образом сумели соединить в себе домашний уют и утонченную изысканность, демократизм и респектабельность.
|
